Kanelbullar

Kanelbullen introducerades troligen i Sverige på 1920-talet.
Det dröjde dock till 1950-talet, innan den blev vanligt förekommande i Sverige
och en kanelbulle kostade då 10 öre på kondis.
År 1999 instiftade Hembakningsrådet Kanelbullens dag; den 4 oktober.

Danmark kommer från och med den sista februari att förbjuda kanelbullar.
Kanel innehåller nämligen det naturligt förkommande giftet kumarin,
som kan ge bland annat huvudvärk, om man konsumerar för mycket av det.
Ytterligare smolk i bägaren verkar det ha blivit,
när det blev känt att Sverige inte kommer att förbjuda kanelbullar!
(Inte än iallafall…)

IMG_7931

Här blir det inga andra bullar!
Har aldrig hört någon få ont i huvudet av kanel, däremot av annat…

IMG_7937 kopiera

Varma bullar skall doppas i mjölk!

About tittaenbritta

Har jobbat som maskforskare. Nu tänker jag börja blogga som nöje. Gillar att göra personliga dockskåp, ljusslingeprydnader och annat tokigt.
This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s